2019-01-01 11:40:56

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2019年烤肉菜單!

食材皆為市場直送新鮮食材

請先來電預約 方便購買作業

 

特級食材(1組8人份)

美國特級沙朗牛                    16盎司*1塊

鹽烤去骨牛肋條                    300g

海鹽碳烤豬肋排                    8支

椒鹽脆皮雞腿排                    500g

新鮮炭烤台灣鯛                    1尾

嚴選鮮美大草蝦                    16P

台灣黑豚里肌肉                    600g

特製香Q天婦羅                     500g

炭烤鮮魷魚串燒                    2串

台農56號冰地瓜                    500g

澎湖飛魚卵香腸                    8條

鮮甜爽脆生青椒                    200g

​產地特選鮮香菇                    300g

手工牛奶白土司                    1條

用具佐料配件包                    1套

 

A餐食材(1組8人份)                                                   

新鮮炭烤台灣鯛                    1尾

海鹽碳烤豬肋排                    8支                                          

椒鹽脆皮雞腿排                      500g

鹽烤鮮甜杏鮑菇                    400g  

台灣黑豚里肌肉                    600g                                      

噴水特級烤香腸                    8條

客家私房鹹豬肉                    1片                                        

嚴選香酥糯米腸                    8條                                      

特製香Q天婦羅                     500g

澎湖特選花枝丸                    12顆

鮮甜爽脆生青椒                    200g

​產地特選鮮香菇                    300g

燒烤醬燒嫩百頁                    2條                                                                                

台農56號冰地瓜                    500g

手工牛奶白土司                    1條  

用具佐料配件包                    1套

                                                                                                               

B餐食材(1組8人份)

台灣黑豚里肌肉                    600g                                      

噴水特級烤香腸                    8條

客家私房鹹豬肉                    1片                                        

嚴選香酥糯米腸                    8條                                      

特製香Q天婦羅                     500g

澎湖特選花枝丸                    12顆

鮮甜爽脆生青椒                    200g

​產地特選鮮香菇                    300g

燒烤醬燒嫩百頁                    2條                                                                                

台農56號冰地瓜                    500g

手工牛奶白土司                    1條  

用具佐料配件包                    1套